15/8/17 ホーム玉ねぎの栽培方法の特徴とは? ★植付け時期: 8月中旬から下旬までに植え付けする(東北・関東圏も同じ時期に) ★生育期間 : 関東圏など冬が暖かい方面:植え付けから植え付け方 タマネギ(玉ねぎ)の苗は、深く植え付けないのがポイントですが、根本の真っ白な部分には土を完全にかぶせることが大切です。 苗の葉が分かれている部分は、土をかぶせず、土表面から程よく離れるようにしましょう。 大型のプランターの場合は、株間5cmで、苗10株(5株×2列)を植えるとちょうどいいです。 タマネギ(玉ねぎ)は寒さに強いのでタマネギは、生では辛味と独特の香りがありますが、加熱すると甘い味に変化します。 また、カルシウムやリン、鉄などのミネラルやビタミンB1、B2も含んでいて、大変栄養価の高い野菜です。 煮物、炒め物、揚げ物などの各種料理やサラダにも適していて、利用範囲が大変広く、一年中食卓に欠かせない野菜です。 秋まき栽培は、早採り栽培の場合、貯蔵性は悪い
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